節分のイワシの飾り方や作り方と食べ方を知っていますか
節分ならではの飾りつけを準備すると豆まきのイベントも盛り上がりますよ。どんな飾りつけをいつからいつまですればよいのかという飾り方と作り方をご紹介します。また恵方巻き以外の節分にふさわしい料理のレシピもご紹介します。
「季節のイベント Season」一覧
節分の由来と子どもと一緒に楽しむ豆まきの作法
ここでは節分の由来や正しい豆まきの作法、撒いた豆の後片付けのアイディアなどをご紹介いたします。 「鬼は外」「福は内」以外で節分について知っていることはありますか？楽しいイベントではその由来を簡単にでも子どもにお話ししてあげると楽しみ方もわかり、知識も深まります。 四季のある日本の風土を理解するのに役立つ季節の行事を親子で楽しみましょう。
年越しそばの由来を子どもに説明 大晦日のいつ食べるのが正しい？
大晦日に縁起をかついで食べるお蕎麦のことを「年越しそば」といいます。 これは江戸時代から続く日本の風習です。子どもにお蕎麦を食べるようになった由来や大晦日に食べる意味をお話ししてあげましょう。
おせち料理の重箱への詰め方のコツとおしゃれになる盛り付け方法
年末になるとたくさんのおせち料理を用意しますよね。 おめでたいおせちは色とりどりで美しいですよね。 めでたさを重ねるという重箱。 縁起物のおせち料理を詰めるコツや決まりをご存知ですか？ 関東では隙間なく敷き詰めるように、関西ではあしらいを使い余裕をもって詰めることが多いです。 地域や家庭によって特色があるものですが、基本の詰め方を知り、おせち料理の文化を楽しみましょう。
ジャックオランタンの作り方はとっても簡単 | 種はスーパーフードに！
ハロウィンの飾りつけではずせないのが“ジャック・オ・ランタン”ですね。 季節になるとオレンジ色のかぼちゃが売られるようになります。サイズも迫力のある大きなものから小さく可愛らしいものまで様々です。好みのかぼちゃを見つけたらお化けかぼちゃを作りましょう。 作るとき取れる種はスーパーフードですよ。美味しくたべちゃいましょう。
余ったおせちをアレンジ料理で食べきる３８のアイディア
お節を作る前に「うちは小家族だし、お節の用意しても食べきれないんじゃないかな」と尻込みしてしまうことはありませんか？最近ですと、おいしそうなお節を取り寄せたのに味が合わなくて余らせてしまった・・・。という経験もあるかもしれませんね。でもアレンジ料理のレシピがたくさんあることを知っていればもう怖くありません！ 最後までおいしくお節を食べきりましょう。
鏡餅の切り方と簡単に柔らかくするやり方と保存方法
お正月が過ぎ、鏡開き（一般に1月11日）になったら飾っていた鏡餅を下げていただきましょう。 鏡餅の切り方（開き方）と固くなってしまった場合の戻し方を知ると食べやすくなりますよ。
おせちの保存は常温と冷蔵庫のどちらがおすすめ？重箱のままでいいの？
おせち料理はお正月に欠かせない料理ですね。 すべて手作りされるところもあるのでしょうが、今は通販のおせちも種類が豊富ですし、手づくりした料理と買ってきたものを合わせて重箱に入れるというのも手軽です。 忙しい年末に台所にこもりっきりにならなくてもいいのは助かりますよね。 用意した料理を重箱に詰めたあとの保存方法はどうするのでしょうか？ 今回は重箱に詰めたあとの保存についてご紹介いたします。
シュトーレンはどこで買える？人気のあるところでお取り寄せをしたい
年々、人気が高まるシュトーレン。 日持ちのするシュトーレンはお取り寄せもしやすいですし、季節感があるのでクリスマス前の時期のプレゼントやお土産にもぴったり！ シュトーレンはどこで購入できるのでしょうか？
シュトーレンの保存方法と切り分け方を詳しく紹介 | 合う飲み物やちょい足しのおすすめも
時間をかけて食べるシュトーレンは切り分け方や保存方法がよく分からなくて今まで敬遠されてたというあなたも今年はシュトーレンを食べてみませんか？こちらで詳しい切り方や保存方法をご紹介します。